Poire

Toutes les idées de recettes saines à base de poire de Sainplement Healthy sont ici. Que tu ne saches pas ce que tu peux faire avec de la poire ou que tu souhaites apprendre à faire plus qu’une simple poire Belle-Hélène, ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.

Prenons tout d’abord le temps de découvrir ce fruit. De couleur verte à jaune voire rouge, sa récolte se situe entre les mois d’août à septembre. Il existe toute sorte de variété, notamment Conférence, Williams, Beurré Bosc ou encore Comice. Il peut se consommer aussi bien cru que cuit. À noter toutefois que, pour une meilleure conservation, les poires ne doivent pas se toucher. Sinon, elles supportent très bien la congélation (coupée en deux ou en cubes).

Enfin, d’un point de vue nutritionnel, la poire est peu calorique (57 calories aux 100g) et possède un index glycémique bas (38 sur 100).