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Poisson

Toutes les idées de recettes saines à base de poisson de Sainplement Healthy sont ici. Que tu ne saches pas quoi faire avec tel ou tel poisson ou fruit de mer ou que tu souhaites essayer une nouvelle façon de le cuisiner plutôt que juste cuit à la vapeur, alors ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.

Prenons tout d’abord le temps de rappeler les recommandations quant à sa consommation. En effet, nous devrions nous contenter d’un à deux repas par semaine à base de poisson blanc ou “gras”. Cette recommandation se base principalement sur les ressources limitées de notre planète; le but étant de préserver tant bien que mal la biodiversité. À l’heure de la surpêche, de la surproduction et de la surconsommation alimentaire, il convient d’être plus conscient de ce que nous mangeons.

Les poissons sont certes une source d’oméga-3 et de protéines contenant tous les acides aminés essentiels ; il convient tout de même de ne pas en consommer en excès sachant toutes les alternatives végétales existantes.

Lasagne au saumon fumé et aux épinards allégée

Lasagne au saumon fumé et aux épinards allégée

Quiche légère au thon sans pâte

Quiche légère au thon sans pâte

Quiche au saumon et aux épinards sans pâte

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Croquettes de poisson au four

Croquettes de poisson au four

Risotto au saumon fumé et poireaux

Risotto au saumon fumé et poireaux

One pot pasta au thon et sauce tomate

One pot pasta au thon et sauce tomate

Gratin de pâtes au thon avec sauce béchamel allégée

Gratin de pâtes au thon avec sauce béchamel allégée

Risotto au curry et au lait de coco

Risotto au curry et au lait de coco

Pâtes au thon sans crème

Pâtes au thon sans crème

Rillette de thon light sans crème

Rillette de thon light sans crème

Muffins salés healthy au saumon fumé, fromage frais et épinards

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Cabillaud pané sans oeuf au four

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Sainplement healthy, le blog de recettes healthy

Sur SAIN’PLEMENT HEALTHY, retrouve des recettes de cuisine saine, équilibrée et diététique encourageant une alimentation saine et active.

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Une food blogueuse ‘Healthy food’ basée à Genève (Suisse) qui partage sa passion pour la cuisine équilibrée.
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