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Sans crème

Toutes les idées de recettes saines et sans crème de Sainplement Healthy sont ici. Que tu aies une légère intolérance au lactose, que tu souhaites cuisiner avec moins de matières grasses ou simplement que tu souhaites faire attention à ta ligne, ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.

Avec le beurre, la crème fraîche fait partie des aliments diabolisés dans les régimes à cause de sa forte teneur en graisses saturées. Toutefois, elle est moins riche en lipides que le beurre ou l’huile.

Dans tous les cas pour la remplacer, nous utiliserons des crèmes végétales comme de la crème de riz ou de soja; des produits laitiers comme du fromage blanc 0%, de la ricotta ou du fromage frais allégé; de la maïzena mélangée à du lait (végétal ou non).

Mousse aux fraises légère

Mousse aux fraises légère

Gâteau aux Oréo et à la crème légère

Gâteau aux Oréo et à la crème légère

Risotto aux asperges vertes sans vin

Risotto aux asperges vertes sans vin

Gâteau aux spéculoos et à la crème légère

Gâteau aux spéculoos et à la crème légère

Bûche de Noël roulée aux framboises et à la vanille

Bûche de Noël roulée aux framboises et à la vanille

Mousse au chocolat et aux noisettes façon Kinder Bueno

Mousse au chocolat et aux noisettes façon Kinder Bueno

Sauce à l’avocat sans mayonnaise

Sauce à l’avocat sans mayonnaise

Cheesecake rapide cuit au micro-ondes

Cheesecake rapide cuit au micro-ondes

Pâtes aux épinards et au fromage

Pâtes aux épinards et au fromage

Risotto aux courgettes sans vin

Risotto aux courgettes sans vin

Pâtes sauce alfredo au chou-fleur sans crème

Pâtes sauce alfredo au chou-fleur sans crème

Cheesecake en verrine à la myrtille

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Une food blogueuse ‘Healthy food’ basée à Genève (Suisse) qui partage sa passion pour la cuisine équilibrée.
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