Nos recettes sans sucre ajouté
Par recettes sans sucre ajouté, nous entendons qu’aucun sucre tel que le sucre blanc n’a été ajouté à la liste des ingrédients. Cela ne signifie pas que la recette contient zéro sucre. En effet, la majorité des aliments contient naturellement une part de sucre dans leur composition.
Grâce à nos recettes, tu apprendras à cuisiner sans sucre ajouté et tu verras que cela peut être un réel plaisir grâce à de bonnes alternatives. Pour cela, nous privilégions le pouvoir sucrant naturel des fruits. La banane, la compote de pomme ou les dattes permettent de sucrer naturellement les préparations. Quelque fois, nous utilisons des ingrédients déjà sucrés, comme le chocolat.
Rappelons tout de même l’importance de ne pas diaboliser ou bannir totalement le sucre de son alimentation. Il reste un plaisir occasionnel qui peut être intégré de temps à autre. L’intégrer permet aussi d’éviter de tomber dans la spirale des troubles du comportement alimentaire (TCA).