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Banane

Toutes les idées de recettes saines à base de banane de Sainplement Healthy sont ici. Que tu ne saches pas ce que tu peux faire avec de la banane ou que tu souhaites apprendre à faire plus qu’un simple banana bread, ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.

Prenons tout d’abord le temps de découvrir ce fruit. De couleur jaune et jaune avec des tâches marron lorsqu’il mûrit, la saison idéale pour le consommer se situe entre les mois d’octobre à janvier. Grâce à sa consistance et ses propriétés sucrantes, il remplace le beurre, l’oeuf et/ou le sucre dans certaines recettes. Il supporte très bien la congélation, mais ne surtout pas congeler le fruit en entier, le couper en rondelles avant.

Enfin, d’un point de vue nutritionnel, la banane est modérément calorique (90 calories aux 100g) et son index glycémique varie entre modéré lorsqu’elle est un peu verte (45 sur 100) et élevé lorsqu’elle est bien mûre (60 sur 100).

Muffins à la banane sans beurre

Muffins à la banane sans beurre

Smoothie à la banane healthy

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Banana bread au chocolat sans sucre ajouté

Banana bread au chocolat sans sucre ajouté

Bowlflan protéiné à la banane

Bowlflan protéiné à la banane

Banana bread sans gluten

Banana bread sans gluten

Pancakes sans gluten et sans lactose

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Pancakes aux flocons d’avoine et banane sans oeuf

Pancakes aux flocons d’avoine et banane sans oeuf

Bowlcake banane chocolat sans sucre ajouté

Bowlcake banane chocolat sans sucre ajouté

Porridge chocolat banane sans sucre ajouté

Porridge chocolat banane sans sucre ajouté

Pudding d’avoine au chocolat fourré à la banane

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Pancakes healthy aux pépites de chocolat

Pancakes healthy aux pépites de chocolat

Porridge protéiné à la banane

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Sainplement healthy, le blog de recettes healthy

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