Nos recettes healthy avec de la banane
Dans nos recettes à base de banane, tu découvriras un ingrédient de choix pour remplacer naturellement le sucre ou le beurre dans certaines recettes. En effet, dès qu’elle mûrit, son pouvoir sucrant augmente ce qui permet réduire les quantités d’autres sucrants ajoutés. Grâce à sa consistance, elle apporte aussi un moelleux incomparable aux gâteaux et muffins sans ajouter de matières grasses.
Riche en potassium et en magnésium, elle est le fruit le plus consommé des sportifs. En effet, la banane apporte une source d’énergie rapide pour soutenir un effort physique. Sa teneur en fibres contribue à réguler le transit intestinal. Tu l’auras compris, c’est un véritable allié bien-être et santé que nous t’encourageons vivement à intégrer au quotidien du petit-déjeuner au dessert.
Informations nutritionnelles de la banane
| Calories | Protéines | Glucides | Lipides | |
| 100g | 90kcal | 1g | 19,7g | 0,5g |
Index glycémique: de 45 à 60 selon le niveau de maturité