Une recette healthy, rapide et minceur de glace réalisée avec de la banane et du chocolat sans sorbetière
Une glace économique et pauvre en sucre, c’est tout à possible quand elle est faite maison. Nous utiliserons de la banane, du chocolat et du beurre de cacahuète pour réaliser cette glace. Il n’y a même pas besoin d’investir dans une sorbetière ! Et c’est encore plus génial lorsque nous savons que la recette est naturellement sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté. En effet, elle peut être servie aux plus grands gourmands comme aux plus petits pour le dessert. Alors, qu’attends-tu pour la préparer et te régaler?
| ★ Difficulté | ⨂ Portions |
|---|---|
| Facile | 5 boules |
| ⧗ Préparation | ► Cuisson |
|---|---|
| 5 minutes | 0 minute |
Ingrédients
- 2 bananes
- 60g de beurre de cacahuète (ou purée de noisettes)
- 50ml de lait d’amande sans sucre ajouté (ou autre lait végétal)
- 10g de cacao en poudre non sucré
- Facultatif: 2 dattes dénoyautées
Instructions
- Mixer tous les ingrédients jusqu’à ce qu’il ne reste plus aucun morceau.
- Goûter la préparation et ajuster la quantité de cacao ou de dattes si besoin.
- Verser ce mélange dans un contenant (en verre de préférence).
- Placer au congélateur pendant au moins 2 heures avant de former des boules.
- Déguster 1-2 boules pour le dessert avec ou sans toppings.
- Conserver au congélateur jusqu’à 5-6 mois.
Notes: si tu souhaites enrichir la recette en protéines, remplace le cacao en poudre par 20-30g de protéines en poudre au chocolat.
Valeurs nutritionnelles
Portion: 1 boule
Calories: 118kcal
Protéines: 2,9g
Glucides: 17,7g
Lipides: 4g
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