Une recette healthy, minceur et protéinée de smoothie aux framboises et à la banane réalisée avec des dattes et sans sucre ajouté
Si tu cherches une façon délicieuse et rafraîchissante de combler une petite faim durant la journée ou de démarrer ta journée plein de vitalité, ce smoothie sain aux framboises est parfait pour toi. Doux et fruité, il te donnera l’énergie nécessaire pour ta séance de sport ou réaliser les tâches de ta journée. Les framboises, riches en antioxydants et en fibres, se marient à merveille avec la douceur de la banane. En quelques minutes, ton smoothie naturellement protéiné, sans matières grasses et sans sucre ajouté est prêt pour te régaler!
| ★ Difficulté | ⨂ Portions |
|---|---|
| Facile | 1 personne |
| ⧗ Préparation | ► Cuisson |
|---|---|
| 5 minutes | 0 minute |
Ingrédients
- 125g de framboises (fraîches de préférence)
- 1 banane mûre
- 100ml de lait demi-écrémé
- 75g de skyr nature (ou fromage blanc 0% ou yaourt grec 0%)
- 2 dattes dénoyautées
Instructions
- Faire tremper les dattes dans l’eau pendant une quinzaine de minutes.
- Une fois le temps de trempage terminé, égoutter les dattes et les placer dans un mixeur avec le reste des ingrédients et mixer quelques secondes. Il ne devrait plus rester aucun morceau, si tel est le cas, mixer quelques secondes supplémentaires.
- Goûter le smoothie et ajouter un sucrant si besoin.
- Verser le smoothie dans un verre et déguster immédiatement pour la collation (voire petit-déjeuner).
- Ajouter quelques glaçons pour un smoothie encore plus frais.
Valeurs nutritionnelles
Portion: 1 smoothie
Calories: 293kcal
Protéines: 14,5g
Glucides: 52,4g
Lipides: 2,8g
Je suis intolérant(e) au lactose. Comment faire?
C’est très simple. Il suffit d’utiliser du lait végétal et un yaourt/skyr végétal. Préfère les alternatives au goût neutre, comme le lait d’amande ou lait d’avoine sans sucre ajouté. Avec ces ajustements, la recette deviendra végane. Note simplement que les valeurs nutritionnelles seront différentes (moins de protéines, plus de glucides et de lipides).
Ce smoothie aux framboises est-il adapté à la perte de poids ou la prise de masse?
Tout dépend de ton activité physique, de ton âge, de ta taille et poids. Il est plutôt conçu pour un goûter “perte de poids”, mais, avec un supplément de flocons d’avoine, il convient aussi à la prise de masse. Pour la perte de poids, n’oublie pas d’éviter les grignotages et de manger équilibré aux autres repas.
Par quoi remplacer les ingrédients?
- la banane: elle peut être remplacée par 20g de flocons d’avoine, dont le goût est neutre et ils feront en sorte que le smoothie soit moins liquide;
- les dattes: 1 cuillère à café de sirop d’érable ou d’agave suffit à remplacer les dattes.
As-tu testé la recette?
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