• Light
  • Dark
  • System
Share

Pâte à tartiner saine aux noisettes et cannelle

5
(1)
Pâte à tartiner saine aux noisettes et cannelle
5
(1)

Une recette healthy, allégée et maison de pâte à tartiner réalisée avec des noisettes, des amandes et de la cannelle sans huile

As-tu déjà essayé d’ajouter de la cannelle à ta pâte à tartiner au chocolat? Si ce n’est pas le cas, prépare-toi à découvrir ce délice! Avec son subtil goût d’épices, cette pâte à tartiner rappelle les saveurs réconfortantes du pain d’épices. Il ne te faudra que 4 ingrédients pour la réaliser. Des noisettes, des amandes, du chocolat noir et de la cannelle, c’est tout. La recette est donc réalisée sans lait, sans matières grasses ajoutées et sans sucre ajouté. Attention, cela ne signifie pas qu’elle est totalement sans sucre, mais nous nous contentons uniquement de celui déjà présent dans le chocolat. Alors, convaincu(e) de tester une pâte à tartiner originale et plus saine que l’industrielle?


Difficulté

Portions
Facile16 portions

Préparation

Cuisson
10 minutes12 minutes

Ingrédients

  • 175g de noisettes entières
  • 75g d’amandes entières
  • 75g de chocolat noir 60%
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • Optionnel : 1/2 cuillère à café de 4 épices

Instructions

  1. Enfourner les noisettes et les amandes pendant 12 minutes à 150°C.
  2. Les laisser tiédir et, si les noisettes ont une peau, les frotter avec un torchon.
  3. Mixer les noisettes (sans la peau) et les amandes dans un mixeur performant jusqu’à obtenir une purée bien lisse et liquide. Ne pas hésiter à interrompre le processus et de le reprendre afin d’éviter de surchauffer le blender. Ceci peut prendre une dizaine de minutes.
  4. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.
  5. Ajouter le chocolat fondu ainsi que les épices à la purée d’oléagineux et mixer à nouveau.
  6. Goûter la pâte à tartiner à la cannelle et rectifier la quantité d’épices.
  7. Verser cette pâte dans un bocal en verre fermé, tartiner sur du pain ou des crêpes ou autres préparations.
  8. Conserver dans un placard à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles

Portion: 20g

Calories: 167kcal

Protéines: 3g

Glucides: 4,4g

Lipides: 15,3g

feed instagram choupi.fit

As-tu testé la recette?
Tague-nous sur Instagram en utilisant @val.lafoodie, @sainplementhealthy et #sainplementhealthy pour que ta réalisation soit repartagée


Cet article contient un lien d’affiliation, ce qui signifie que je toucherai une petite commission si tu commandes des produits via ces liens. Sache que le produit que je recommande ici est le produit que j’utilise.

Évalue cette recette

Si tu es sur mobile, merci d'appuyer deux fois sur l'étoile

L'évaluation moyenne est de 5/5

Merci d'avoir choisi SainplementHealthy pour te régaler.

N'hésite pas à partager ton avis sur la recette. Utilise le QR code suivant pour retourner sur la page de cette recette.

S’abonner
M'informer des
guest

0 Commentaires
le plus ancien
le plus récent
Inline Feedbacks
Voir tous les commentaires