Noix de pécan

Toutes les idées de recettes saines à base de noix de pécan de Sainplement Healthy sont ici. Tu ne sais que faire avec des noix de pécan entières, alors ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.

Prenons tout d’abord le temps de découvrir cet oléagineux. Riche en oméga-3 et en bons lipides, ce fruit à coque regorge de bienfaits pour la santé. En effet, il permet notamment de réduire l’inflammation chronique et contribue au bon fonctionnement du cerveau. Il faut compter une portion de 20 à 30g pour un encas sain afin de contrer les petits faims de la matinée ou de l’après-midi.

Enfin, d’un point de vue nutritionnel, la noix de pécan est calorique (690 calories aux 100g) de par sa richesse en -bonnes- matières grasses et son index glycémique est bas (10 sur 100).