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Poireau

Toutes les idées de recettes saines à base de poireau de Sainplement Healthy sont ici. Que tu ne saches pas quoi faire avec du poireau ou que tu souhaites essayer une nouvelle façon de le cuisiner, ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.

Prenons tout d’abord le temps de découvrir ce légume de printemps et d’été. De couleur blanche sur la base avec des longues feuilles vertes, il se récolte d’avril à juillet en Europe. Il supporte tout type de cuisson, mais ne peut pas se consommer cru. Une fois la saison passée, il peut être judicieux de le couper en rondelles et de les congeler.

Enfin, d’un point de vue nutritionnel, le poireau est peu calorique (29 calories aux 100g) et son index glycémique est bas (15 sur 100).

Quiche aux poireaux et au jambon light

Quiche aux poireaux et au jambon light

Risotto au saumon fumé et poireaux

Risotto au saumon fumé et poireaux

Fondue de poireaux légère sans crème

Fondue de poireaux légère sans crème

Salade de pâtes light au saumon fumé

Salade de pâtes light au saumon fumé

Sainplement healthy, le blog de recettes healthy

Sur SAIN’PLEMENT HEALTHY, retrouve des recettes de cuisine saine, équilibrée et diététique encourageant une alimentation saine et active.

Elles te permettront d’apprendre à manger sainement mais t’aideront aussi dans ton rééquilibrage alimentaire, ta stabilisation ou perte de poids.

Le ‘healthy lifestyle’ à l’honneur !

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Une food blogueuse ‘Healthy food’ basée à Genève (Suisse) qui partage sa passion pour la cuisine équilibrée.
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