Une recette healthy, facile et rapide de biscuits réalisée avec 3 ingrédients dont la pâte à tartiner
De la pâte à tartiner, de la farine de blé et un petit suisse : seulement 3 ingrédients pour réaliser cette recette de biscuits chocolatés. Grâce à l’utilisation de la pâte à tartiner, ces biscuits sont sans oeufs, sans beurre, sans matière grasse et sans sucre ajouté. En effet, les pâtes à tartiner sont réputées pour être riches en sucre et graisse; c’est pourquoi il n’est pas nécessaire d’en rajouter plus ici. Attention ! Ils sont terriblement addictifs, nous veillerons donc à les consommer modérément (1-2 biscuits par personne).
| ★ Difficulté | ⨂ Portions |
|---|---|
| Facile | 10 biscuits |
| ⧗ Préparation | ► Cuisson |
|---|---|
| 10 minutes | 12 minutes |
Ingrédients
- 150g de pâte à tartiner à choix (comme le Nocciolata, Chokodomi, etc.)
- 60g de farine de blé complète
- 60g de petit suisse (ou yaourt grec 3%)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger la pâte à tartiner et le petit suisse dans un saladier.
- Tamiser la farine et l’incorporer en trois fois dans le mélange précédent. Ceci permet d’éviter la formation de grumeaux.
- Lorsque l’appareil est homogène, prendre une cuillère de la préparation et la bouler entre les mains.
- La déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Répéter les étapes 4 et 5 jusqu’à l’épuisement de la pâte.
- Aplatir les boules avec le dessous d’un verre.
- Enfourner les biscuits pendant 12 minutes.
- Les laisser refroidir sur une grille à température ambiante avant de déguster autour d’un café ou d’un thé.
- À conserver dans une boîte en fer fermée jusqu’à 3 jours, au delà ils risquent de devenir durs à mâcher.
Notes : pour plus de gourmandise, incorporer des pépites de chocolat ou des noisettes grossièrement concassées à l’appareil.
Valeurs nutritionnelles
Portion: 1 biscuit
Calories: 108kcal
Protéines: 2,3g
Glucides: 10,9g
Lipides: 6,1g
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