Biscuits 3 ingrédients à la pâte à tartiner

Une recette healthy, facile et rapide de biscuits réalisée avec 3 ingrédients dont la pâte à tartiner

De la pâte à tartiner, de la farine de blé et un petit suisse : seulement 3 ingrédients pour réaliser cette recette de biscuits chocolatés. Grâce à l’utilisation de la pâte à tartiner, ces biscuits sont sans oeufs, sans beurre, sans matière grasse et sans sucre ajouté. En effet, les pâtes à tartiner sont réputées pour être riches en sucre et graisse; c’est pourquoi il n’est pas nécessaire d’en rajouter plus ici. Attention ! Ils sont terriblement addictifs, nous veillerons donc à les consommer modérément (1-2 biscuits par personne).

Ingrédients

• 150g de pâte à tartiner à choix (comme le Nocciolata, Chokodomi, etc.)
• 60g de farine de blé complète
• 60g de petit suisse (ou yaourt grec 3%)

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger la pâte à tartiner et le petit suisse dans un saladier.
3. Tamiser la farine et l’incorporer en trois fois dans le mélange précédent. Ceci permet d’éviter la formation de grumeaux.
4. Lorsque l’appareil est homogène, prendre une cuillère de la préparation et la bouler entre les mains.
5. La déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Répéter les étapes 4 et 5 jusqu’à l’épuisement de la pâte.
7. Aplatir les boules avec le dessous d’un verre.
8. Enfourner les biscuits pendant 12 minutes.
9. Les laisser refroidir sur une grille à température ambiante avant de déguster autour d’un café ou d’un thé.
10. À conserver dans une boîte en fer fermée jusqu’à 3 jours, au delà ils risquent de devenir durs à mâcher.

Par biscuit : 108 calories | 2,3P | 10,9G | 6,1L

Notes : pour plus de gourmandise, incorporer des pépites de chocolat ou des noisettes grossièrement concassées à l’appareil.