Smoothie aux spéculoos sans sucre ajouté

Une recette healthy, rapide et protéinée de smoothie aux spéculoos réalisée sans matières grasses et sans sucre ajouté

Les smoothies ne cesseront d’avoir le vent en pompe sur Sainplement Healthy, tout comme les recettes à base de spéculoos. Alors, que dirais-tu d’un mariage gourmand entre les deux ? Imagine un smoothie léger et savoureux enrichi en protéines grâce à l’ajout du skyr, ce fromage blanc islandais réputé pour son onctuosité. Il peut se déguster pour le petit-déjeuner si l’appétit n’est pas au rendez-vous ou en collation post-entrainement. La cerise sur le gâteau ? Seulement 4 ingrédients sont nécessaires pour réaliser ce smoothie aux spéculoos. Le sel, quant à lui, est optionnel mais il a le pouvoir d’accentuer le sucre déjà présent dans les spéculoos. Êtes-tu prêt(e) à te laisser séduire par cette boisson délicieusement saine ?

Je suis intolérant(e) au lactose. Comment faire?

C’est très simple. Il suffit d’utiliser du lait végétal et un yaourt/skyr végétal. Préfère les alternatives au goût neutre, comme le lait d’amande ou lait d’avoine sans sucre ajouté. Avec ces ajustements, la recette deviendra végane. Note simplement que les valeurs nutritionnelles seront différentes (moins de protéines, plus de glucides et de lipides).

Ce smoothie aux spéculoos est-il adapté à la perte de poids ou la prise de masse?

Tout dépend de ton activité physique, de ton âge, de ta taille et poids. Il est plutôt conçu pour un goûter “perte de poids”, mais, avec un supplément de flocons d’avoine ou de spéculoos, il convient aussi à la prise de masse. Pour la perte de poids, n’oublie pas d’éviter les grignotages et de manger équilibré aux autres repas.

Par quoi remplacer les ingrédients?

• la banane: elle peut être remplacée par 20g de flocons d’avoine, dont le goût est neutre et ils feront en sorte que le smoothie soit moins liquide;
• les dattes: 1 cuillère à café de sirop d’érable ou d’agave suffit à remplacer les dattes.

As-tu testé la recette?
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