sainplementhealthy, blog de recette healthy et minceur
  • Accueil
  • Dossier
    • Santé & Nutrition
    • Sport
    • Test produits
  • Recettes
    • Accompagnement & entrée
    • Collation
    • Dessert
    • Petit-déjeuner
    • Plat principal
    • Salade
    • Sauce & Soupe
  • Ingrédients
    • Chocolat
    • Fruits
    • Légumes
    • Légumineuses
    • Oeufs & produits laitiers
    • Oléagineux
    • Pâtes, riz & céréales
    • Poisson
    • Viande
  • eBook
  • Contact
Avoine, Banane, Collation, Dessert, Pomme, Whey  /  19 novembre 2017

Cake protéiné à la whey et farine d’avoine

()
recette healthy de cake protéiné à la whey sans sucre et sans matière grasse

Une recette hyper protéinée et healthy de gâteau réalisée avec des flocons d’avoine et de la whey sans sucre et sans matière grasse

Sans sucre ajouté, sans beurre et sans matière grasse, voici un cake très protéiné avec de la farine d’avoine et de la whey, c’est-à-dire des protéines en poudres. Comment est-ce possible qu’il soit sans sucre ajouté ? C’est en réalité dû aux édulcorants et arômes contenus dans la whey et dans la farine d’avoine aromatisée. Avec ces ingrédients, ce gâteau est léger et très peu calorique. C’est une recette qui conviendra parfaitement aux pratiquants de musculation et aux sportifs. À noter toutefois que la texture est assez sèche et compacte. Il va également très peu gonfler. À déguster pour le petit-déjeuner accompagné d’un fromage blanc 0%, de beurre de cacahuète ou en guise de collation.

★
Difficulté
⨂
Portions
Facile8 parts
⧗
Préparation
►
Cuisson
5 minutes25 minutes

Ingrédients

  • 100g de farine d’avoine aromatisée ou flocons d’avoine mixés (j’utilise cette farine, -10% avec “choupi10”)
  • 30g de whey vanille ou chocolat ou autre parfum (celle-ci par exemple à -10% avec “choupi10”)
  • 1 oeuf entier (BIO de préférence)
  • 100g de compote de pomme sans sucre ajouté (ou 1 banane mûre ou 100g de fromage blanc 0%)
  • 5g de levure chimique

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand saladier jusqu’à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
  3. Chemiser un moule de papier sulfurisé et y verser l’appareil.
  4. Enfourner pendant 25 à 30 minutes. Planter la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson. Si le couteau ressort sec, c’est que le gâteau est cuit.
  5. Déguster une part de ce cake protéiné à la whey tel quel ou tartiner de purée d’oléagineux.
  6. À conserver dans un récipient hermétique au frais jusqu’à 3 jours.

Par part : 80 calories | 5,6P | 10,5G | 1,8L

Évalue cette recette

Si tu es sur mobile, merci d'appuyer deux fois sur l'étoile

L'évaluation moyenne est de /5

Tags

  • Au four
  • Protéiné
  • Sans beurre
  • Sans matière grasse ajoutée
  • Sans oeuf
  • Sans sucre ajouté

Partage autour de toi :

  • Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Articles similaires

guest
guest
2 Commentaires
le plus ancien
le plus récent
Inline Feedbacks
Voir tous les commentaires
Bachelard
Bachelard
3 avril 2020 10:19

Bonjour j’aurais souhaiter savoir combien compte à peu près un part de votre gâteau?
Et continuez ainsi vos recettes sont superbes!

Merci par avance pour votre réponse.

Répondre
Choupi.fit
Administrateur
Choupi.fit
5 avril 2020 5:27
En réponse à  Bachelard

Bonjour, je n’ai pas indiqué le nombre de calories car cela varie selon l’alternative choisie.
Merci pour votre message d’encouragement 🙂

Répondre

Sainplement healthy, le blog de recettes healthy

Sur SAIN’PLEMENT HEALTHY, retrouve des recettes de cuisine saine, équilibrée et diététique encourageant une alimentation saine et active.

Elles te permettront d’apprendre à manger sainement mais t’aideront aussi dans ton rééquilibrage alimentaire, ta stabilisation ou perte de poids.

Le ‘healthy lifestyle’ à l’honneur !

Suis-moi aussi ici

  • Instagram
  • Pinterest

N'en manque pas une miette !

Reçois une newsletter contenant les dernières recettes publiées

sainplementhealthy blog de recettes minceur

Ressources

  • À propos
  • Collaboration & code promo
  • Contact
  • Newsletter

Mes réseaux

Une food blogueuse ‘Healthy food’ basée à Genève (Suisse) qui partage sa passion pour la cuisine équilibrée.
  • Instagram
  • Pinterest
  • Elara by LyraThemes
  • Made for SainplementHealthy with love
  • Mentions légales et CGU
  • Politique de confidentialité
loading Annuler
L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail !
La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer
Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail.