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Pain express au micro-ondes

4.6
(5)
Pain express au micro-ondes
4.6
(5)

Une recette protéinée, minceur et rapide de pain cuit au micro-ondes réalisée avec des flocons d’avoine

Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ce pain au micro-ondes prêt en 5 minutes peut se déguster à tous les repas. Des flocons d’avoine, un oeuf, du fromage blanc, du sel et de la levure, c’est tout ce qu’il te faudra pour le réaliser. Grâce à ces ingrédients, ce pain express est naturellement riche en protéines et pauvre en matières grasses. Il suffira de le garnir des aliments de ton choix, comme par exemple du houmous, de l’avocat, de l’olivade, ou encore du fromage frais. S’il devait être consommé au repas du midi ou du soir, accompagne-le d’une soupe ou d’une salade de crudités.


Difficulté

Portions
Facile2 pains

Préparation

Cuisson
3 minutes2 minutes

Ingrédients

  • 50g de flocons d’avoine (ou son d’avoine)
  • 1 oeuf entier (BIO de préférence)
  • 50g de fromage blanc 0% (ou skyr nature ou yaourt grec 0%)
  • 1 pincée de sel
  • 1g de levure chimique

Instructions

  1. Mixer les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une poudre.
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  3. Répartir la préparation dans deux récipients rectangulaires; idéalement deux petits tupperware en verre.
  4. Cuire 2 minutes au micro-ondes à 700W.
  5. Retourner les récipients afin de démouler les pains.
  6. Couper les pains en deux.
  7. Ajouter immédiatement la garniture de ton choix et déguster tiède ou froid.

Notes: ces pains ne se conservent pas très bien, il est préférable de le préparer à la minute. Utiliser des flocons d’avoine certifiés sans gluten pour une version sans gluten; et un yaourt végétal pour une version sans lactose.

Valeurs nutritionnelles

Portion: 1 pain

Calories: 145kcal

Protéines: 8,3g

Glucides: 16,7g

Lipides: 5g

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Ellies
Ellies
14 mars 2024 4:16 PM

Est il nécessaire de mixer les flocons d’avoine ? Sinon vos recettes sont incroyables 😍