Sainplement Healthy – blog de recette healthy et minceur
  • Accueil
  • Dossier
    • Santé & Nutrition
    • Sport
    • Test produits
  • Recettes
    • Accompagnement & entrée
    • Collation
    • Dessert
    • Petit-déjeuner
    • Plat principal
    • Salade
    • Sauce & Soupe
  • Ingrédients
    • Chocolat
    • Fruits
    • Légumes
    • Légumineuses
    • Oeufs & produits laitiers
    • Oléagineux
    • Pâtes, riz & céréales
    • Poisson
    • Viande
  • eBook
  • Contact
Ananas, Collation, Graines de chia, Noix de coco / 4 septembre 2023

Pudding de chia healthy à l’ananas

()
recette healthy et vegan de pudding aux graines de chia à l'ananas sans gluten

Une recette healthy, vegan et diététique de pudding aux graines de chia réalisée avec de l’ananas et de la noix de coco façon Piña colada

Les puddings aux graines de chia ont une place spéciale dans nos cœurs, surtout lorsqu’ils sont agrémentés de saveurs fruitées. Inspiré de la Piña colada, notre dernière création est un pudding de chia à l’ananas et à la noix de coco. Le régal s’opère avec seulement 4 ingrédients. Et ce n’est pas tout ! La recette de cette collation rafraîchissante est naturellement végétalienne, sans gluten, sans lactose et son IG est bas. Alors, on essaye ?

★
Difficulté
⨂
Portions
Facile1 personne
⧗
Préparation
►
Cuisson
7 minutes0 minute

Ingrédients

  • 125g d’ananas
  • 75g de yaourt de coco (ou 75ml de lait de coco)
  • 15g de graines de chia
  • 15g de sirop d’agave (ou sirop d’érable ou sirop de coco)

Instructions

  1. Mixer l’ananas, le yaourt de coco et le sirop d’agave jusqu’à obtenir un mélange homogène sans morceaux.
  2. Verser cette préparation sur les graines de chia puis mélanger pendant 5 minutes.
  3. Goûter le pudding et ajuster la quantité de sucrant si nécessaire.
  4. Réfrigérer pendant au moins 1 heure au réfrigérateur. Les graines de chia vont progressivement absorber le liquide et créer un gel autour d’elles (voir image ci-dessous).
  5. Verser le pudding de chia à l’ananas dans une verrine.
  6. Décorer avec du yaourt de coco supplémentaire, de l’ananas frais en petits dés et une feuille de menthe avant de déguster pour la collation (ou petit-déjeuner si petite faim).
graines de chia créant un gel et gonflent après avoir trempé dans du liquide

Notes : *ne pas consommer plus de 15g de graines de chia par jour afin d’éviter des troubles gastro-intestinaux. Boire suffisamment d’eau avant et après la consommation de graines de chia.

Valeurs nutritionnelles

Portion: 1 pudding

Calories: 239kcal

Protéines: 4,1g

Glucides: 31,9g

Lipides: 10,6g

feed instagram choupi.fit

As-tu testé la recette?
Tague-nous sur Instagram en utilisant @choupi.fit, @sainplementhealthy et #sainplementhealthy pour que ta réalisation soit repartagée


Évalue cette recette

Si tu es sur mobile, merci d'appuyer deux fois sur l'étoile

L'évaluation moyenne est de /5

Merci d'avoir choisi SainplementHealthy pour te régaler.

N'hésite pas à partager ton avis sur la recette. Utilise le QR code suivant pour retourner sur la page de cette recette.

Tags

  • Sans cuisson
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Vegan

Partage autour de toi :

  • Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Articles similaires

S’abonner
M'informer des
guest

guest

0 Commentaires
Inline Feedbacks
Voir tous les commentaires

Sainplement healthy, le blog de recettes healthy

Sur SAIN’PLEMENT HEALTHY, retrouve des recettes de cuisine saine, équilibrée et diététique encourageant une alimentation saine et active.

Elles te permettront d’apprendre à manger sainement mais t’aideront aussi dans ton rééquilibrage alimentaire, ta stabilisation ou perte de poids.

Le ‘healthy lifestyle’ à l’honneur !

Suis-moi aussi ici

  • Instagram
  • Pinterest
  • Facebook

N'en manque pas une miette !

Reçois une newsletter contenant les dernières recettes publiées

Ressources

  • À propos
  • Collaboration
  • Contact
  • Newsletter

Mes réseaux

Une food blogueuse ‘Healthy food’ basée à Genève (Suisse) qui partage sa passion pour la cuisine équilibrée.
  • Instagram
  • Pinterest
  • Facebook
  • Made for SainplementHealthy with love
  • Mentions légales et CGU
  • Politique de confidentialité
  • Copyright © 2023 SainplementHealthy