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Smoothie aux spéculoos sans sucre ajouté

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Smoothie aux spéculoos sans sucre ajouté
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Une recette healthy, rapide et protéinée de smoothie aux spéculoos réalisée sans matières grasses et sans sucre ajouté

Les smoothies ne cesseront d’avoir le vent en pompe sur Sainplement Healthy, tout comme les recettes à base de spéculoos. Alors, que dirais-tu d’un mariage gourmand entre les deux ? Imagine un smoothie léger et savoureux enrichi en protéines grâce à l’ajout du skyr, ce fromage blanc islandais réputé pour son onctuosité. Il peut se déguster pour le petit-déjeuner si l’appétit n’est pas au rendez-vous ou en collation post-entrainement. La cerise sur le gâteau ? Seulement 4 ingrédients sont nécessaires pour réaliser ce smoothie aux spéculoos. Le sel, quant à lui, est optionnel mais il a le pouvoir d’accentuer le sucre déjà présent dans les spéculoos. Êtes-tu prêt(e) à te laisser séduire par cette boisson délicieusement saine ?


Difficulté

Portions
Facile1 personne

Préparation

Cuisson
2 minutes0 minute

Ingrédients

  • 150ml de lait demi-écrémé
  • 100g de skyr nature (ou fromage blanc 0% ou yaourt grec 0%)
  • 4 spéculoos
  • 1 banane
  • 1/2 cuillère à café de cannelle

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans un mixeur et mixer quelques secondes. Il ne devrait plus rester aucun morceau, si tel est le cas, mixer quelques secondes supplémentaires.
  2. Goûter le smoothie et ajouter un sucrant si besoin.
  3. Verser le smoothie dans un verre et déguster immédiatement pour la collation (voire petit-déjeuner).

Notes : pour transformer la recette en un smoothie sans lactose et vegan, remplacer le lait demi-écrémé par du lait d’amande (ou un autre lait végétal) et le skyr nature par un yaourt de soja nature (ou autre yaourt végétal).

Valeurs nutritionnelles

Portion: 1 smoothie

Calories: 231kcal

Protéines: 20,6g

Glucides: 28,8g

Lipides: 3,7g

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Jade
Jade
9 janvier 2024 10:48 PM

Si on est intolérant au lactose ?

Jade
Jade
11 janvier 2024 10:48 PM
En réponse à  val.lafoodie

Merci ☺️

Stéphanie
Stéphanie
21 mars 2025 10:07 AM

Bonjour, Merci pour toutes ces recettes géniales. Petite question en revanche, lorsque l’on n’aime pas du tout la banane, par quelle alternative peut-on la remplacer ? Merci 🙂