sainplementhealthy, blog de recette healthy et minceur
  • Accueil
  • Dossier
    • Santé & Nutrition
    • Sport
    • Test produits
  • Recettes
    • Accompagnement & entrée
    • Collation
    • Dessert
    • Petit-déjeuner
    • Plat principal
    • Salade
    • Sauce & soupe
  • Ingrédients
    • Chocolat
    • Fruits
    • Légumes
    • Légumineuses
    • Oeufs & produits laitiers
    • Oléagineux
    • Pâtes, riz & céréales
    • Poisson
    • Viande
  • eBook
  • Contact
Chocolat, Fromage blanc, Oeufs, Petit-déjeuner  /  13 janvier 2021

Bowlflan protéiné au chocolat

()
recette healthy et protéinée de bowlflan au chocolat (= flan cuit au micro-onde) sans gluten

Une recette healthy et protéinée de bowlflan au chocolat cuit au micro-onde réalisée sans gluten

Pour ne pas s’arrêter en si bon chemin après le succès du bowlflan nature, voici dès à présent le bowlflan au chocolat ! Il s’agit toujours d’un flan cuit dans un bol au micro-onde, d’où le nom de bowlflan. La différence avec le bowlflan nature est que celui-ci contient du chocolat en poudre qui servira à sucrer la préparation, tout en apportant un goût chocolaté. Il est d’ailleurs déconseillé d’utiliser du chocolat fondu pour cette recette, car cela rend le bowlflan trop compact et lourd. Enfin, la recette est riche en protéines et sans gluten. Elle est parfaite pour un petit-déjeuner équilibré, voire même pour un dessert ou pour une collation.

Difficulté : ♦♦♦♦♦      Quantité : 1 personne     Temps : 10 minutes

Ingrédients

  • 100ml de lait demi-écrémé
  • 100g de fromage blanc 0% (ou skyr ou yaourt grec 0%)
  • 1 oeuf entier (BIO de préférence)
  • 20g de chocolat en poudre (type Nesquik ou 15g de sucre de coco + 5g de cacao non sucré)
  • 15g de maïzena (ou farine de blé)
  • 5g de sucre de coco (ou sucre roux ou sirop d’érable)

Instructions

  1. Mixer 20 secondes tous les ingrédients dans un bol. À défaut de mixeur mélanger tous les ingrédients à la main jusqu’à ce qu’il ne reste plus aucun grumeau.
  2. Cuire au micro-onde à pleine puissance pendant 4 minutes en surveillant à ce que rien ne déborde du bol. La pleine puissance de mon micro-onde correspond à 700W.
  3. Laisser refroidir une vingtaine de minutes à température ambiante.
  4. Réfrigérer au moins 2 heures.
  5. Après la prise au froid, décoller les bords à l’aide d’un couteau.
  6. Poser une assiette sur le bol et retourner le tout afin de démouler le bowlflan au chocolat.
  7. Napper de chocolat noir fondu.

Pour la totalité : 347kcal | 23,2P | 43,3G | 9L

Évalue cette recette

Si tu es sur mobile, merci d'appuyer deux fois sur l'étoile

L'évaluation moyenne est de /5

Tags

  • Micro-onde
  • Protéiné
  • Sans gluten
  • Sans matière grasse ajoutée

Partage autour de toi :

  • Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Articles similaires

guest
guest
0 Commentaires
Inline Feedbacks
Voir tous les commentaires

Sainplement healthy, le blog de recettes healthy

Sur SAIN’PLEMENT HEALTHY, retrouve des recettes de cuisine saine, équilibrée et diététique encourageant une alimentation saine et active.

Elles te permettront d’apprendre à manger sainement mais t’aideront aussi dans ton rééquilibrage alimentaire, ta stabilisation ou perte de poids.

Le ‘healthy lifestyle’ à l’honneur !

Suis-moi aussi ici

  • Instagram
  • Pinterest

N'en manque pas une miette !

Reçois une newsletter contenant les dernières recettes publiées

Recettes les plus populaires

  • recette de gâteau healthy à la compote et pépites de chocolat sans sucre ajouté et sans lactose
    Gâteau healthy à la compote de pomme et pépites de chocolat sans sucre ajouté
  • recette healthy de pâtes au saumon fume sans crème fraiche entière et sans matière grasse
    Pâtes au saumon sans crème fraîche
  • recette heathy et allégée de poulet sauce moutarde sans crème fraîche
    Poulet sauce moutarde sans crème fraîche
  • recette healthy de gâteau de carotte sain et protéiné sans matière grasse ajoutée et sans beurre
    Gâteau aux carottes léger et santé (carrot cake healthy)
  • article sur la différence de volume entre le poids des féculents crus et cuits
    Différence entre le poids cru et poids cuit des féculents

Découvre mon eBook

sainplementhealthy blog de recettes minceur

Ressources

  • À propos
  • Collaboration & code promo
  • Contact
  • Newsletter

Mes réseaux

Une food blogueuse ‘Healthy food’ basée à Genève (Suisse) qui partage sa passion pour la cuisine équilibrée.
  • Instagram
  • Pinterest
  • Elara by LyraThemes
  • Made for SainplementHealthy with love
  • Mentions légales et CGU
  • Politique de confidentialité
loading Annuler
L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail !
La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer
Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail.