Une recette healthy, rapide et protéinée de smoothie à la fraise et à la banane réalisée avec des dattes et sans sucre ajouté
Envie d’une boisson fraîche et saine à l’arrivée de l’été ? Essaie ce smoothie healthy à la fraise et à la banane ! Il constitue en plus un excellent choix pour commencer sa journée avec une dose de vitamines et de nutriments. La douceur naturelle de la banane, des fraises et des dattes mélangée avec du skyr fait de ce smoothie une boisson naturellement protéinée, sans sucre ajouté, sans gluten et sans matières grasses ajoutées. Très rapide à préparer, il est parfait pour les matins pressés ou comme collation après une séance d’entraînement (à la place des gainers contenant une panoplie d’édulcorants et d’arômes artificiels). Déguste-le sans plus attendre, la saison des fraises a débuté !
| ★ Difficulté | ⨂ Portions |
|---|---|
| Facile | 1 personne |
| ⧗ Préparation | ► Cuisson |
|---|---|
| 5 minutes | 0 minute |
Ingrédients
- 150g de fraises (fraîches de préférence)
- 1 banane mûre
- 100g de skyr nature (ou fromage blanc 0% ou yaourt grec 0%)
- 75ml de lait demi-écrémé
- 2 dattes dénoyautées
Instructions
- Faire tremper les dattes dans le lait demi-écrémé pendant une quinzaine de minutes.
- Une fois le temps de trempage terminé, placer tous les ingrédients dans un mixeur et mixer quelques secondes. Il ne devrait plus rester aucun morceau, si tel est le cas, mixer quelques secondes supplémentaires.
- Goûter le smoothie et ajouter un sucrant si besoin.
- Verser le smoothie dans un verre et déguster immédiatement pour la collation (voire petit-déjeuner).
Pour la totalité : 287 calories | 16P | 50,9G | 2,2L
Notes : pour transformer la recette en un smoothie sans lactose et vegan, remplacer le lait demi-écrémé par du lait d’amande (ou un autre lait végétal) et le skyr nature par un yaourt de soja nature (ou autre yaourt végétal).
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