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Épinard

Toutes les idées de recettes saines à base d’épinards de Sainplement Healthy sont ici. Que tu ne saches pas ce que tu peux faire avec l’épinard ou que tu souhaites essayer une nouvelle façon de le cuisiner, ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.

Prenons tout d’abord le temps de découvrir ce légume riche en fer. De couleur verte, il se récolte de mars à novembre en Europe. Nous pouvons le déguster toute l’année car nous le trouvons au rayon surgelé soit en branches, soit haché. Il supporte tout type de cuisson, et également se consommer cru.

Enfin, d’un point de vue nutritionnel, l’épinard est peu calorique (23 calories aux 100g) et son index glycémique est bas (15 sur 100).

Pâtes aux épinards et au fromage

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Lasagne au saumon fumé et aux épinards allégée

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Wrap healthy au poulet

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Quiche au saumon et aux épinards sans pâte

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Bricks aux épinards et à la ricotta au four

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Lasagnes allégées à la ricotta et aux épinards

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Riz aux épinards (spanakorizo)

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Cake salé aux tomates séchées

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Gratin de pâtes au thon avec sauce béchamel allégée

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Gözleme à la patate douce

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Pâtes aux pois chiches (one pot pasta e ceci)

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Muffins salés healthy au saumon fumé, fromage frais et épinards

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Sainplement healthy, le blog de recettes healthy

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