sainplementhealthy, blog de recette healthy et minceur
  • Accueil
  • Dossier
    • Santé & Nutrition
    • Sport
    • Test produits
  • Recettes
    • Accompagnement & entrée
    • Collation
    • Dessert
    • Petit-déjeuner
    • Plat principal
    • Salade
    • Sauce & soupe
  • Ingrédients
    • Chocolat
    • Fruits
    • Légumes
    • Légumineuses
    • Oeufs & produits laitiers
    • Oléagineux
    • Pâtes, riz & céréales
    • Poisson
    • Viande
  • eBook
  • Contact
Carotte, Épinard, Pâtes, Plat principal, Poulet, Tomate  /  11 novembre 2020

One pot pasta poulet cajun

()
Recette healthy de one pot pasta au poulet et épices cajun avec tomate et épinards

Une recette diététique, healthy et facile de poulet cajun réalisé avec la méthode du one pot pasta sans matière grasse

Les one pot pasta sont déclinables à l’infini. Nous l’avons déjà vu avec la version poulet et sauce tomate, nous le voyons maintenant avec une version au poulet cajun. Mais « cajun », c’est quoi ? C’est un mélange d’épices légèrement relevé originaire des Français de la Nouvelle-Écosse déportés en Louisiane (merci Wikipédia, d’où l’information est tirée). Il s’emploie dans des plats à base de poissons, crustacés, viandes, légumes, etc. Dans cette recette, nous allons faire maison le mélange d’épices « cajun » pour agrémenter ce one pot pasta healthy au poulet. Cette recette sera donc riche en protéines mais aussi sans matière grasse ajoutée. En ajoutant des légumes, comme des épinards et de la tomate, le plat contiendra plus de fibres pour augmenter la sensation de satiété. Enfin, ce one pot pasta poulet cajun convient autant pour le déjeuner que le dîner.

Difficulté : ♦♦♦♦♦      Quantité : 1 personne     Temps : 15 minutes

Ingrédients

  • 100 à 150g de poulet (ou dinde)
  • 50 à 75g de pâtes compètes (poids cru)
  • 200ml de bouillon de volaille
  • Une tomate de taille moyenne (~75g, ou à défaut de la sauce tomate)
  • Un cube d’épinards surgelés (ou 2 poignées d’épinards frais ou encore un autre légume vert)
  • 1 cuillère à soupe de fromage frais (Philadelphia 3% MG ou St-Moret light)
  • Épices: 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café origan, 1 cuillère à café d’oignon séché, 1/2 cuillère à café d’ail, 1/2 cuillère à café de sel et une pincée de poivre. Piment de Cayenne en option

Instructions

  1. Émincer le poulet et le mélanger aux épices (paprika, thym, origan, oignon, ail, sel et poivre).
  2. Faire revenir le poulet émincé dans une casserole 2 minutes.
  3. Ajouter la tomate coupée en dés, le cube d’épinards et les 200ml de bouillon. Porter le tout à ébullition.
  4. Lorsque l’eau bout, ajouter les pâtes.
  5. Cuire 9 à 11 minutes en remuant régulièrement afin que rien n’accroche au fond de la casserole.
  6. Ajouter en fin de cuisson le fromage frais et mélanger. Il doit y rester une sauce crémeuse.
  7. Servir (attention cela peut être chaud!)

Pour la totalité : 414kcal | 35P | 50G | 6L

Évalue cette recette

Si tu es sur mobile, merci d'appuyer deux fois sur l'étoile

L'évaluation moyenne est de /5

Tags

  • Protéiné
  • Sans matière grasse ajoutée

Partage autour de toi :

  • Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Articles similaires

Cet article t'a plu ? Commente-le ! Annuler la réponse.

Sainplement healthy, le blog de recettes saines

Sur SAIN’PLEMENT HEALTHY, retrouve des recettes de cuisine saine, équilibrée et diététique encourageant une alimentation saine et active.

Le ‘healthy lifestyle’ à l’honneur !

– – – – – – – – – – – – – – – – –

Code promo Prozis:
-10% et cadeaux offerts avec CHOUPI10

N'en manque pas une miette !

Reçois une newsletter contenant les dernières recettes publiées

Recettes les plus populaires

  • recette healthy de pâtes au saumon fume sans crème fraiche entière et sans matière grasse
    Pâtes au saumon sans crème fraîche
  • recette de gâteau healthy à la compote et pépites de chocolat sans sucre ajouté et sans lactose
    Gâteau healthy à la compote de pomme et pépites de chocolat sans sucre ajouté
  • recette heathy et allégée de poulet sauce moutarde sans crème fraîche
    Poulet sauce moutarde sans crème fraîche
  • article sur la différence de volume entre le poids des féculents crus et cuits
    Différence entre le poids cru et poids cuit des féculents
  • recette healthy de gâteau de carotte sain et protéiné sans matière grasse ajoutée et sans beurre
    Gâteau aux carottes léger et santé (carrot cake healthy)
sainplementhealthy blog de recettes minceur

Ressources

  • À propos
  • Collaboration & code promo
  • Contact
  • Newsletter

Mes réseaux

Une food blogueuse ‘Healthy food’ basée à Genève (Suisse) qui partage sa passion pour la cuisine.
  • Elara by LyraThemes
  • Made for SainplementHealthy with love
  • Mentions légales et CGU
  • Politique de confidentialité
loading Annuler
L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail !
La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer
Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail.