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Brocoli

Toutes les idées de recettes saines à base de brocoli de Sainplement Healthy sont ici. Que tu ne saches pas quoi faire avec du brocoli ou que tu souhaites essayer une nouvelle façon de le cuisiner, ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.

Prenons tout d’abord le temps de découvrir ce légume d’été. De couleur verte voire violette selon la variété, il se récolte de juin à novembre en Europe. Il supporte tout type de cuisson, et peut même se consommer cru. Une fois la saison passée, il est judicieux soit de congeler les fleurettes soit de les acheter au rayon surgelé.

Enfin, d’un point de vue nutritionnel, le brocoli est peu calorique (29 calories aux 100g) et son index glycémique est bas (15 sur 100).

Gnocchi au brocoli sans pomme de terre

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Poke bowl végétarien au quinoa

Poke bowl végétarien au quinoa

Salade de quinoa d’automne végétarienne

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Pâtes au pesto de brocoli healthy

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Pâtes aux 4 fromages light

Pâtes aux 4 fromages light

Buddha bowl végétarien avec du riz basmati

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Nouilles sautées au poulet, légumes et cacahuète

Nouilles sautées au poulet, légumes et cacahuète

Pâtes au fromage frais (Philadelphia), ail et brocoli

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Ragoût de pois chiches au beurre de cacahuète

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Quiche healthy et végétarienne aux légumes sans crème

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Sainplement healthy, le blog de recettes healthy

Sur SAIN’PLEMENT HEALTHY, retrouve des recettes de cuisine saine, équilibrée et diététique encourageant une alimentation saine et active.

Elles te permettront d’apprendre à manger sainement mais t’aideront aussi dans ton rééquilibrage alimentaire, ta stabilisation ou perte de poids.

Le ‘healthy lifestyle’ à l’honneur !

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Une food blogueuse ‘Healthy food’ basée à Genève (Suisse) qui partage sa passion pour la cuisine équilibrée.
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