Recettes healthy avec des graines de chia

Nos recettes healthy avec des graines de chia

Nous apprécions tout particulièrement la capacité des graines de chia à absorber le liquide et à former un gel autour d’elles. Ce gel de chia ou “oeuf de chia” permet, par exemple, de remplacer les oeufs dans les recettes veganes ou d’épaissir les overnight oats trop liquides. Nos recettes healthy à base de graines de chia sauront te régaler sainement sans prise de tête.

Aliment devenu la star des nutritionnistes et des sportifs, nous privilégions sa consommation dès le petit-déjeuner. En effet, son pouvoir de satiété élevé contribue à stabiliser son énergie toute la journée. Elle favorise également un bon transit intestinal et soutient durablement à la perte de poids. Attention de ne pas dépasser plus de 15g par prise alimentaire car elles peuvent entrainer des troubles gastro-intestinaux. Il est important de boire beaucoup d’eau avant et après leur consommation.

Informations nutritionnelles des graines de chia

Index glycémique: 15