Oléagineux

Toutes les idées de recettes saines à base d’oléagineux de Sainplement Healthy sont ici. Que tu ne saches pas quoi faire avec telle noix ou telle graines ou que tu souhaites essayer une nouvelle façon de les cuisiner plutôt qu’en purée/beurre, ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.

Prenons tout d’abord le temps de rappeler pourquoi il est bon pour notre santé de manger des fruits ou des graines oléagineux. Ils sont une source de protéines végétales, de minéraux et de fibres. Ils permettent notamment de combler les fringales de la matinée ou de l’après-midi grâce à leur fort pouvoir de satiété. Veille cependant à en consommer 20 à 30g lors de cet encas (portion recommandée par les nutritionnistes pour une alimentation équilibrée).

Enfin, d’un point de vue nutritionnel, les oléagineux sont très caloriques de par leur haute teneur en lipides et leur index glycémique est bas.