Saumon
Toutes les idées de recettes saines à base de saumon de Sainplement Healthy sont ici. Tu ne sais que faire avec du saumon en pavé ou fumé, alors ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.
Prenons tout d’abord le temps de découvrir ce poisson dit “gras”. Riche en protéines et en oméga 3, le saumon est sans aucun doute un des poissons les plus consommés en Europe. Il se mange cru, grillé, en papillote, en steak, etc. De quoi satisfaire tous les goûts ! L’avantage de ce poisson fumé est son goût salin, ce qui permet de ne pas avoir à rajouter du sel dans les recettes présentes dans cette rubrique.
Enfin, veille à choisir le saumon bien rouge plutôt que le rosé avec des nervures blanches. En effet, plus il est rouge, moins il contiendra de matières grasses (c’est-à-dire environ 3g de lipides). Il convient aussi de limiter sa consommation à 1-2 fois par semaine en raison du taux de mercure contenu dans ce poisson.
Quiche au saumon et aux épinards sans pâte
Risotto au saumon fumé et poireaux
Muffins salés healthy au saumon fumé, fromage frais et épinards
Saumon au four avec une croûte aux fines herbes et fromage frais
Salade de pâtes light au saumon fumé
Bowlcake healthy salé au saumon et ricotta
Quiche healthy au saumon et épinards
Saumon à la sauce tomate healthy
Pâtes au saumon sans crème fraîche
Sainplement healthy, le blog de recettes healthy
Sur SAIN’PLEMENT HEALTHY, retrouve des recettes de cuisine saine, équilibrée et diététique encourageant une alimentation saine et active.
Elles te permettront d’apprendre à manger sainement mais t’aideront aussi dans ton rééquilibrage alimentaire, ta stabilisation ou perte de poids.
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