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Vegan

Toutes les idées de recettes saines et vegan de Sainplement Healthy sont ici. Que tu aies adopté un régime alimentaire végétalien ou que tu souhaites réduire ta consommation de produits d’origine animale, ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.

La grande problématique d’une alimentation vegan réside dans la consommation suffisante de protéines et de vitamine B12. Or, nous retrouvons des protéines végétales dans les légumineuses, comme les pois chiches, les haricots secs, les lentilles ou le soja; dans les oléagineux comme les cacahuètes et les amandes; ou dans diverses graines comme celles de courge, de chia ou de lin. Pour ce qui est de la vitamine B12, une supplémentation est nécessaire.

Sablé au chocolat sans oeuf

Sablé au chocolat sans oeuf

Tiramisu vegan (sans oeufs et sans mascarpone)

Tiramisu vegan (sans oeufs et sans mascarpone)

Granola maison healthy sans huile

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Riz aux haricots rouges et sauce tomate

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Ragoût de pois chiche au lait de coco et beurre de cacahuète

Ragoût de pois chiche au lait de coco et beurre de cacahuète

Falafel maison au four

Falafel maison au four

Barre aux pommes JAZZ façon crumble

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Houmous à l’ail des ours

Houmous à l’ail des ours

Biscuits vegan au riz soufflé

Biscuits vegan au riz soufflé

Mujadarra libanaise

Mujadarra libanaise

Biscuits anzac vegan aux pépites de chocolat

Biscuits anzac vegan aux pépites de chocolat

Biscuit sablé vegan vanille et chocolat avec de l’huile de coco

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Une food blogueuse ‘Healthy food’ basée à Genève (Suisse) qui partage sa passion pour la cuisine équilibrée.
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