Riz aux pois chiches et aux légumes
Arroz chaufa péruvien
Coco pops de Kellogg’s maison
Goulash végétarien
Curry de légumes et de lentilles corail
Buddha bowl végétarien avec du riz basmati
Riz à la noix de coco
Riz au lait sans sucre ajouté
Salade de riz froide et healthy à l’asiatique
Korma végétarien aux pois chiches
Nos recettes healthy avec du riz
Dans nos recettes à base de riz, nous utilisons plusieurs variétés de riz: complet, basmati ou rond. Nous apprécions tout particulièrement sa polyvalence car il peut se décliner dans des recettes sucrées ou salées. D’ailleurs, il est naturellement sans gluten!
Aliment devenu la star des nutritionnistes et des sportifs, nous privilégions sa consommation en accompagnement d’une source de protéines, de légumes et d’un peu de matières grasses pour un repas équilibré. Nous l’associons régulièrement aux légumineuses afin de couvrir tous les acides aminés essentiels à l’absorption des protéines; une association fréquente des repas vegans ou végétariens.
Informations nutritionnelles du riz (basmati)
| Calories | Protéines | Glucides | Lipides | |
| 100g | 345kcal | 10g | 76g | 0g |
Index glycémique: 50