Recettes sans matière grasse ajoutée
Toutes les idées de recettes sans matière grasse ajoutée et saines de Sainplement Healthy sont ici. Que tu sois en perte de poids, en rééquilibrage alimentaire ou que tu souhaites cuisiner sans gras, ces recettes te permettront de te régaler sainement sans prise de tête.
Nos recettes sans matière grasse ajoutée
Par recettes sans matière grasse ajoutée (MG), nous entendons qu’aucun ingrédient “gras” tel que du beurre, de l’huile ou de crème fraîche n’a été ajouté à la liste des ingrédients. Cela ne signifie pas qu’elle est sans gras ou à 0% de MG. En effet, la majorité des aliments contient naturellement une part de lipides dans sa composition.
Ainsi, cuisiner sans matière grasse devient un réel plaisir grâce à de bonnes astuces. Nous privilégions des méthodes de cuisson à la vapeur, au four ou au micro-ondes. Et nous substituons l’ingrédient “gras” par des alternatives plus légères, telles que le fromage blanc, le lait végétal, certains fruits ou certains légumes. Parfois même nous n’utilisons simplement aucun ingrédient “gras”.
Rappelons tout de même l’importance de consommer des matières grasses de bonne qualité dans le cadre d’une alimentation saine et équilibré. Elles contribuent au bon fonctionnement du cerveau, du corps humain et de la santé en général. L’avocat, l’huile d’olive ou les amandes sont par exemple des sources de lipides d’excellente qualité.